食道癌的術(shù)后飲食注意事項(xiàng)： 　　1、食道癌術(shù)后飲食：食道癌術(shù)后一到五天，食道癌患者還處于手術(shù)的創(chuàng)傷期，手術(shù)傷口還未愈合，胃腸功能還未恢復(fù)，食道癌患者消化功能差，一般這個(gè)時(shí)期，臨床上食道癌術(shù)后飲食，都會(huì)采用鼻飼飲食。鼻飼飲食要求盡量達(dá)到含蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物，維生素，鹽和水比例適當(dāng).食道癌術(shù)后五到十天，臨床上便會(huì)將食道癌術(shù)后飲食，調(diào)整到流質(zhì)飲食，例如各種湯類飲食，一次100-200ML，流質(zhì)飲食每天5-7頓.從食道癌術(shù)后2周開始，應(yīng)給與食道癌患者半流質(zhì)飲食了。此期食道癌術(shù)后飲食，應(yīng)少量多餐，以易消化無渣飲食為主。 　　2、食道癌術(shù)后，要注意營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充。應(yīng)主要進(jìn)食含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、碳水化合物、氨基酸等人體所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的食物，及可增加機(jī)體免疫力的食物，這樣可加快患者的恢復(fù)；而忌食具有刺激性及過咸、過甜、過冷、過熱等食物。 　　3、大約食道癌術(shù)后一個(gè)月左右，食道癌術(shù)后飲食，就可以調(diào)整為普通飲食了.但應(yīng)該注意進(jìn)行適當(dāng)?shù)幕顒?dòng)，利于普通飲食的消化吸收.食道癌術(shù)后康復(fù)期間，飲食上食道癌患者可以粥膳調(diào)理，如薏苡仁粥，紅棗糯米蓮子桂圓杞子粥等.適當(dāng)多進(jìn)酸奶，蛋類，豆制品等飲食.